Sjokolademuffins

2 store egg
2,5 dl sukker
1,5 ts vaniljesukker
1 kryddermål salt
4 ss kakao
1,5 dl mjøl
100 g smelta smør

Pisk eggedosis og rør inn dei andre ingrediensane.

Fordel deigen i muffinsformer og steik dei i 15-20 minuttar på 160 grader. Dei er ferdige når dei har fått tørr overflate og byrjar å sprekke opp.

Denne oppskrifta passar også godt til brownies i langpanne. Lag då dobbel porsjon og skift ut kakaoen med 200 gram kokesjokolade. Smelt sjokoladen saman med smøret. Fordel røra i ei lita langpanne med bakepapir. Steiketida må også utvidast til ca 40-50 minuttar.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>